【2025年・最新】南丹市のニュースやトピックスをわかりやすくまとめて紹介！

今日は、京都府南丹市美山町で開催された、地元の伝統的なみそ造り教室についてご紹介します

この教室は、地域の知恵を他の人にも伝えようと、鶴ケ岡振興会が主催しました

参加者は約10名で、熟練の竹内進さん（68）が教えてくれました

この教室は「山里の記憶　伝承教室」の一環として行われ、年に数回、伝統的な食べ物やしめ縄作りを学びます

実際、参加者たちはゆでた大豆を機械でつぶし、こうじや塩と混ぜ合わせました

手作りみその過程

みそ造りはとても楽しい作業でした！参加者は、こうじや塩を入れた大豆を手で力を込めて混ぜ、保存容器にしっかりと詰めていきます

竹内さんが言うには、食べ頃は約1年後からで、熟成が進むにつれて、みその塩気が和らいでいくそうです

この教室で作ったみそは、なんと3年間熟成させたものもあり、黒みを帯びた美味しいみそが参加者に振る舞われました

参加した方々は、そのまろやかな味わいに感動していました

亀岡市から来た26歳の女性は「容器に隙間なく詰めるのが大変だったけど、米こうじの香りを楽しめた」と笑顔で話していました

地域の大切な伝統食

みそ造りは、ただの食べ物を作るだけではなく、地域の文化や伝統を学ぶ大切な機会です

食べ物には、その土地ならではの物語が込められていることをぜひ知ってほしいです

これからもこういったイベントが続いて、南丹市の魅力が発信されることを願っています

7月26日(土)

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7月27日(日)

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　京都府南丹市で、自然や農業を学びながら自立を目指す特別な講座、「田んぼの1年生」が4月から始まります

この講座は、田植えや収穫、水の管理といった農作業を農家の方から直接教わることができ、過去の受講生の中には移住者も出たという実績があります

　この取り組みを担当しているのは、南丹市のNPO法人「つむぎ」です

地域の魅力を最大限に引き出しながら、農業に取り組む担い手を育成することを目指しています

これで3年目を迎えるこの講座は、稲作の基礎をしっかり学ぶ機会を提供しています

　講座は園部町半田にある「ココペリファーム」と日吉町中世木の「中世木中山間組合」の2カ所で行われます

受講生はそれぞれの農場で、無農薬や減農薬栽培について教えてもらいます

ひと組あたり50〜60平方メートルの面積で、自分たちの手で米作りを体験します

　受講者は、どちらかの農場で4月から年末までの間に全10回通い、定期的に作業を行います

自宅で小さなスペースからでも始められるように、苗作りから田植え、刈り取りなどでは機械をなるべく使わず、手作業を重視した内容になっています

　実際にこの講座を受けた方のなかには、2組が南丹市に移住を決意した事例もあります

つむぎのドワイヤーはづきさん（45）は「米作りは地域とのつながりが大切です

この講座を通して、受講者がそのことに気づいてほしいと思っています」と話しており、今後も実施する地域を増やしていく意向を示しています

　参加費は1人3万円、2人で4万5千円

定員は各10〜15人で、興味がある方はぜひ申し込みを検討してみてください

詳細や問い合わせは、つむぎのメール（tsumugi.nantan@gmail.com）までお気軽にどうぞ

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　日本の伝統文化の素晴らしさを感じられる特別な授業が、京都府南丹市の園部高付属中学校で行われました

皆さんは「匂い袋」を作ったことがありますか？匂い袋とは、香りを楽しむためにいろんな香草を詰めた袋のことです

今回の授業では、ラベンダーや桂皮などの香りを使って、自分だけのオリジナルの匂い袋を作ることに挑戦しました

このイベントは、府が推進する「学校・アート・出会いプロジェクト」の一環として、京都の老舗香メーカー・松栄堂の協力で実施されました

　この授業では、2年生の34人が参加し、興味深い香りの歴史について学びました

講師を務めた松栄堂の畑正高社長は、香りが仏教と共に日本に伝わり、平安時代の貴族に好まれていたことを説明しました

生徒たちは香りの背景や使い方を理解しながら、各自の匂い袋づくりに取り組みました

　生徒たちは、ラベンダーや丁子など、7種類の香りのタブレットを自由に組み合わせて、自分の好みに合わせた袋を作り上げていきました

「削ると匂いが強くなる」といったアドバイスを受けながら、微調整を重ねて完成させました

中には、「すっきりした甘い香りに仕上がった！クローゼットに置きたい」と、出来に満足する生徒もいました

香りがもたらす心地よさや、伝統文化への親しみを深める素敵な時間でした

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　最近、京都府南丹市日吉町の胡麻基幹集落センターで開催されたのは、韓国出身の移住者から本格的なキムチの作り方を学ぶ教室です

地元住民を中心に約25人が参加し、韓国料理の代表格であるキムチに挑戦しました

これは、地元団体「くらるす」による多文化共生の取り組みの一環

様々な文化が共存する中、自分たちの地域に新しい風を吹き込むイベントです

　教室の講師は、結婚を機に日本に移住したミョン・ジェイビンさん（39）

彼は、農業を営みながら、キムチ作りの技術も伝えています

講義では、まず白菜から外側の厚い葉を剥がし、縦半分に切った断面に塩をすりこむ作業を実演

「塩加減がうまくいけば、キムチは8割完成したようなもの」との言葉に、参加者は熱心に耳を傾けました

　次に、参加者は唐辛子やニンニク、ショウガ、魚醤（ぎょしょう）などを混ぜて「ヤンニョム」と呼ばれる特製の調味料を作りました

この香り高い調味料を塩漬けにした白菜に塗り込み、袋に密封して自宅に持ち帰る準備を進めました

キムチはすぐに食べられるが、持ち帰ったものは徐々に発酵し、うま味や酸味が増すそうです

　ミョンさんは、「昔は近所のみんなで集まって手分けして作ったものです」と話し、参加者たちは「必要な材料が多くても、協力し合えばすぐに終わる」「みんなと話しながら進めるのもキムチ作りの魅力だ」と楽しそうに感想を交わしていました

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こんにちは、京都の南丹市で開催された「耳のことフェスタ」についてお話ししましょう

このイベントは、聴覚に障害を持つ方が安心して暮らせる社会を目的にした体験型のものです

多くの人が集まり、聴力をサポートするさまざまな機器や専門的な講演を通じて、聴覚障害についての理解を深めました

耳のことフェスタの概要

このイベントは2023年2月1日に、南丹市八木町の「iスタやぎ」で行われました

展示と体験

会場には17団体が出展し、様々な聴覚支援機器が並びました

たとえば、離れた場所の音をしっかり聞き取れる機器や、手話と音声を自動で翻訳するシステム、さらに映像に合わせて字幕が表示される眼鏡などが展示されていました

来場者たちは実際に手に取って、機器を使ってみることができました

講演会の内容

また、京都大学医学部付属病院の医師による、医療現場での取り組みや聴覚障害者が医療機関で直面する

コミュニケーションの課題

聴覚障害者が医療を受ける際に、医師や看護師と効果的にコミュニケーションをとることが難しくなる問題

参加者の声

このイベントは、南丹市が主催し、今回で5回目の開催です

当事者やその家族、企業関係者など約200人が集まり、互いに意見を交換しながら、より良い社会を目指して努力する姿が印象的でした

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最近、京都府南丹市の園部町でとても重要な講演会が開かれました

この講演会は、外国の方々にわかりやすく情報を伝えるための「やさしい日本語」を学ぶものです

阪神大震災をきっかけに、地域の外国人たちが必要な情報を受け取れないことがないように、やさしい日本語が提案されたのです

この地域では、特に丹波地域の教師や行政職員が参加し、やさしい日本語の基本を学びました

やさしい日本語を広める取り組み

この講演会には、「やさしい日本語」有志の会から、花岡正義代表と杉本篤子さんが招かれ、講演を行いました

花岡さんによると、阪神大震災の当時、外国人向けの情報が不足していたため、多くの人たちが助けを受けられなかったことがあったそうです

これを教訓に、やさしい日本語の重要性が高まったのです

具体的な表現が大切

杉本さんは、やさしい日本語を使う際のコツを教えてくれました

「敬語やカタカナ語を避けること、そして擬態語や擬音語も使わずに、具体的に表現すること」が大切だと訴えました

たとえば「火の元確認」という表現を「ガスこんろ、ストーブを消してください」と具体的にすることが理解を助けると言います

外国人にやさしい京都を目指して

在日外国人の多くは簡単な日本語を理解できるため、やさしい日本語の重要性は高まっています

しかし、個々の理解度は異なるため、一人ひとりの立場に立った表現が大切です

講演後には、約40人の参加者が具体的な例題に挑戦し、相手の理解を深める方法について意見交換をしました

まとめ

やさしい日本語は、外国にルーツを持つ子どもたちへの理解を深める手段です

京都府南丹市の取り組みは、地域の外国人との交流を深める重要な一歩となるでしょう

これからも京都では、多文化共生を体現した活動が進められることを期待したいです

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発達障害のある子どもたちが地域とともに成長することは、私たちにとって非常に重要です

そんな思いを持ったNPO法人「発達障害を考える会 ぶどうの木」が、2月11日に南丹市園部町で特別な講座を開きます

この講座では、17年間の活動の中で培ったメソッドを振り返り、未来へとつなげていくための方法を参加者と共に考えていきます

「ぶどうの木」は、2008年に家族の会から始まりました

「ぶどうの木が親で、ぶどうの実が子ども」という意味を込めた名称には、共に育つという願いが込められています

園部町美園町を拠点に発達障害のある子どもたちへの放課後デイサービスや相談支援を行い、また、焼きたてパンを楽しめるカフェもあります

このカフェでは、発達障害のある10〜30代の8人が働き、地域とのつながりを深めています

今回の講座は「今、改めてぶどうの木」と題され、明治国際医療大学の教室で行われます

活動の思いを語るのは、前理事長の西田香代子さん

利用者や卒業生、保護者たちの発表もあり、支援の重要性や長い目で見守ることの大切さも語られます

西田さんは「保護者の思いを大切にしながら、次のステージについて一緒に考えたい」と語っています

参加費は500円で、定員は50人

質問も大歓迎です

参加希望の方は、2月3日までに「ぶどうの木」へお電話で申し込んでください

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　近年、京都府の南丹市では、地域の防災力を高めるために重要な取り組みが行われています

特に、南丹市消防団では、明治国際医療大学の学生たちが「学生団員」として参加し、消防活動を学ぶ研修会が開催されました

これは、地域の消防団員の減少や高齢化に対する対応策の一環として、若い世代が消防団の活動に関心を持つ機会を提供するものです

消防団とは？

　消防団とは、地域の消防に従事するボランティアの団体です

南丹市では、火災や災害の際に地域住民の安全を守るため、消防団員が日夜活動しています

研修会には、元消防長の西田廣道さんが講師として招かれ、実際の火災現場での経験や、消防団員として必要な心得を伝授しました

研修の内容

　研修会では、火災が起きた際の迅速な対応や、隣接する建物の消火方法、そして上司の指示を遵守することの重要性が強調されました

消防職員を目指す大西健生さん（18）は、「火災時には周囲の家屋の状況にも注意を払い、冷静に優先順位を判断することが重要だと学びました」と感想を述べました

学生団員の役割

　南丹市では、救急救命を学ぶ同大の学生たちを消防団員として迎え入れています

現在、南丹市消防団には64人の学生団員が活躍しており、彼らは地域の防災活動に積極的に参加しています

消防団員として活動することで、彼らは地域に貢献しながら、自らのスキルを磨くことができます

未来への期待

　西田さんは、「命を預かる仕事ですから、知識だけではなく、消防活動の厳しさも大切にしてほしい」と次世代の消防団員に期待を寄せました

南丹市の取り組みは、地域の安全を守るための大事なステップと言えるでしょう

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京都府南丹市園部町天引の住民たちが、地域の歴史をつづった新しい冊子、「天引に生きる」を発刊しました

これは、地域の人々が自分たちの昔の暮らしを振り返り、今を生きる私たちにその知恵を伝える素晴らしい取り組みです

冊子では、戦後の自給自足に近い生活や、1970年代にかけての急速な近代化についての貴重な情報が盛りだくさんです

この冊子は、天引区の住民組織「天引区の活性化と未来を考える会」と協力し、地域の高齢者からのインタビューを基にしています

特に80代の方々からの話を取り入れ、1960年からの地元の男性の日記も参考にしながら、近現代の生活の様子を詳しく調査しています

昔の山仕事についての解説では、しば刈りや炭焼きなどが取り上げられており、当時の人々がいかに技術を駆使して付加価値の高い商品を生み出していたかが分かります

また、奥山の地名も地図に記載されており、広大な山林が彼らにとっての生活圏であったことが示されています

戦後には、さまざまな変化がありました

1956年には、全国に先駆けて簡易水道が引かれ、「つるべで水をくむ」という苦労が減ったという喜びの声も紹介されています

しかし稲作の効率化は進んでも、住民たちはあれこれと支出が増え、「肥料及び機械等を買うと食べるだけの百姓だ」というつらい現実も綴られています

また、かつて存在した産業の施設、たとえばマツタケ集荷所やタバコの葉の乾燥庫などの地図も作成され、一人一人の労働の記録が個人名と共に記されています

聞き取りに協力した88歳の男性は「幼い頃を思い出し、話すのは楽しかった

これが次世代の参考になれば」と語りました

また、編集に携わった81歳の男性は、「多様な課題に向き合ってきた村づくりが分かった」とその成果を振り返りました

この冊子はA4判75ページで、価格は1冊500円です

興味のある方は、原田久さん（電話: 0771-65-0152）までお問い合わせください

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