学生とAIが織りなす新感覚レストランが京都にオープン！

学生とAIが織りなす新感覚のおもてなしレストランが期間限定でオープン！

未来の料理人たちがAI技術を活用し、京都の新たなおもてなしの形を提案する学生レストランが、京都調理師専門学校によって開催されます

地元京都の厳選された食材を使用し、伝統的な味わいと現代的なエッセンスを融合したこのレストランでは、AIが提供する効率的かつ温かみのあるサービスが特徴です

この学生レストランでは、次世代のおもてなし体験が可能です

レストランの特長

• 配膳ロボットによるスムーズなサービス: 学生が操作する最新型ロボットが、正確かつ快適な配膳サポートを行います
  
  
• AIと学生によるおもてなし: 学生がAIを使って考案した特別レシピで、特別な時間を提供します
  
  

お席の数には限りがありますので、ぜひお早めにご予約ください

日時・会場

ランチ日程	時間	会場
令和7年2月11日（火・祝）、2月12日（水）	12時～14時（12時一斉スタート、11時55分までにご来店ください ）	メルキュール京都宮津リゾート&スパ　8階レストラン（宮津市字田井小字岩本58）

申込方法

以下の予約サイトからお申し込みができます

事前クレジット決済のみの対応となります

ドリンクの注文は別途料金がかかります

その他

学校法人大和学園　京都調理師専門学校
電話:[phone]（平日9時から12時、14時から17時）

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記事参照元

宮津市ホームページ

掲載確認日：2025年01月16日